Dieta ketogeniczna opiera się na małym spożyciu węglowodanów i wysokim spożyciu tłuszczów, co oferuje szereg korzyści zdrowotnych. Ponad 20 badań przeprowadzony przez różnych naukowców wskazuje, że tego typu dieta może pomóc w obniżeniu wagi i poprawie zdrowia. Jej pozytywne skutki dotyczą również cukrzycy, nowotworów, epilepsji i choroby Alzheimera. Poniżej podajemy wszystkie informacje niezbędne dla osoby poczatkującej, planującej zastosowanie diety ketogenicznej.